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Le pâtisson, aussi connu sous le nom de "couronne impériale" ou "artichaut de Jérusalem", est un légume de plus en plus oublié, alors...

Voici une idée de recette pour une quiche aux épinards avec des produits que vous trouverez chez nous au Jardin de Laurence à Colmar....

La courge musquée de Provence est un trésor du potager bio, qui vous régalera par sa saveur et sa texture.